منيو بورنات

حمص كريمي، زيت زيتون، حمص حب وخبز دافئ.

بطاطا مقرمشة مع كزبرة، ثوم وفلفل.

خضار موسمية، سماق، خبز محمص ودبس رمان.

كباب لحم، شيش طاووق وخضار مشوية مع طحينة وخبز.

دجاج متبّل ومشوي على الفحم، يقدم مع الأرز والسلطة.

قطعتان لحم، شيدر، بصل مكرمل، مخلل وصوص البيت.

دجاج مقرمش، كولسلو وصوص حار خفيف.

دجاج، بصل وسماق في خبز طابون مقرمش.

لحم طري، جميد وأرز مع لوز محمّص.

كنافة ساخنة بجبنة طرية وفستق.

ليمون طازج ونعنع، محضر عند الطلب.

قهوة محمصة مع الهال.

وليمة من الكباب، الشيش طاووق وريش الضأن مع الحمص والخضار المشوية والخبز، تكفي 4 أشخاص.

مقلوبة دجاج وباذنجان وزهرة مع اللوز، تقدم مع اللبن والسلطة والمخللات.